Пышки с сыром и фасолью. Рецепт с пошаговыми фото

Закрыть ... [X]

1 из

  • Фото рецепта: Мексиканские бурритос с фасолью

Очень интересное вегетарианское блюдо, столь же полезное, сколь и вкусное. Смесь фасоли и пряных овощей удачно дополнена сочным хрустящим салатом, тертым сыром и натуральным йогуртом и завернута в теплые лепешки тортильи.

Д

Автор рецепта: Джулиан Брауни

4 уже приготовили

Ингредиенты
Порций: 4 

  • 8 тонких лепешек тортилья
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 нарезанная луковица
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 маленький зеленый перец, удалите семена и нарежьте
  • 1 маленький красный перец, удалите семена и нарежьте
  • 1 стручок красного острого чили, удалите семена и нарежьте (по желанию)
  • 0,5 ч. л. молотого кумина
  • 400 г консервированной красной фасоли, промойте
  • 175 г консервированной или мороженой кукурузы
  • 1 большой помидор, нарежьте
  • 3 ст. л. кетчупа
  • 2 ст. л. нарезанной кинзы

Способ приготовления
Подготовка:23мин  ›  Приготовление:5мин  ›  Общее время: 28мин 

  1. Разогрейте тортильи, следуя инструкциям на упаковке. Тем временем приготовьте начинку. Разогрейте масло в большой сковороде, положите лук, чеснок, перец и готовьте на среднем огне, помешивая, 3 минуты, пока овощи не станут мягче. Добавьте чили, если он используется, и молотый тмин, готовьте, помешивая, 1 минуту.
  2. Выложите красную фасоль на тарелку и слегка подавите вилкой, переложите в сковороду вместе со сладкой кукурузой и нарезанным помидором. Добавьте кетчуп, 2 столовые ложки воды и продолжайте готовить на тихом огне 3–4 минуты. Посыпьте свежим кориандром.
  3. Подавайте горячую фасолевую смесь, салат, сыр, йогурт в отдельных мисках для каждого едока. Чтобы сделать буррито, положите немного салата в середину тортильи, сверху выложите фасолевую смесь, добавьте немного тертого сыра и, наконец, выложите йогурт. Сверните в трубочку и немедленно подавайте.

ДЛЯ ПОДАЧИ

0,5 кочана салата айсберг, нашинкуйте, 50 г натертого сыра чеддер, 150 г йогурта пониженной жирности

Вариант

• Для придания большей остроты добавьте семена свежего чили или немного нарезанного консервированного зеленого мексиканского чили.

Похожие рецепты

  • Тосты с фасолью по-тоскански

    Тосты с фасолью по-тоскански

  • Пхали с красной фасолью

    Пхали с красной фасолью

  • Макароны пенне с белой фасолью

    Макароны пенне с белой фасолью

  • Суп с фасолью и грецким орехом

    Суп с фасолью и грецким орехом

  • Бурито с фасолью

    Бурито с фасолью

  • Лобио по-грузински

    Лобио по-грузински

  • Свекольный суп с фасолью

    Свекольный суп с фасолью

  • Салат с отварной фасолью

    Салат с отварной фасолью

  • Салат с фасолью и сыром

    Салат с фасолью и сыром

  • Суп с фасолью

    Суп с фасолью

  • Хумус из тёмной фасоли

    Хумус из тёмной фасоли

  • Борщ с фасолью

    Борщ с фасолью

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(0)

Отзывы (на русском) к рецепту: Мексиканские бурритос с фасолью (0)

Ваш отзыв:

Поставить оценку

напишите свое мнение о рецепте...

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Мексиканская кухня

    Мексиканская кухня

    91 рецепт

  • Фасоль

    Фасоль

    153 рецепта

  • Закуски

    Закуски

    1298 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4334 рецепта

Похожие рецепты

  • Пхали с красной фасолью

    Пхали с красной фасолью

  • Макароны пенне с белой фасолью

    Макароны пенне с белой фасолью

  • Суп с фасолью и грецким орехом

    Суп с фасолью и грецким орехом

Коллекции рецептов:

  • Мексиканская кухня

    Мексиканская кухня

    91 рецепт

  • Фасоль

    Фасоль

    153 рецепта

  • Закуски

    Закуски

    1298 рецептов

  • Овощи

    Овощи

    4334 рецепта


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/4501/-------------------------------.aspx


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Мексиканские лепешки с фасолью, сыром и острым соусом Свитер Лопапейса сделано своими руками

Пышки с сыром и фасолью. Рецепт с пошаговыми фото Пышки с сыром и фасолью. Рецепт с пошаговыми фото Пышки с сыром и фасолью. Рецепт с пошаговыми фото Пышки с сыром и фасолью. Рецепт с пошаговыми фото Пышки с сыром и фасолью. Рецепт с пошаговыми фото Пышки с сыром и фасолью. Рецепт с пошаговыми фото Пышки с сыром и фасолью. Рецепт с пошаговыми фото Пышки с сыром и фасолью. Рецепт с пошаговыми фото Пышки с сыром и фасолью. Рецепт с пошаговыми фото

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ